El innovador sistema de alimentación porcina mediante el uso de forraje verde hidropónico ha sido implementado con éxito por el Centro Pyme Adeneu, logrando avances significativos en la producción porcina.

Este proyecto, concebido con el propósito de mejorar la eficiencia productiva y nutricional en la provincia, ha sido elogiado por sus beneficios tanto económicos como en el desarrollo de los animales.

La técnica de hidroponía, que prescinde del suelo en favor de una solución acuosa enriquecida con nutrientes, ha demostrado ser altamente efectiva en la obtención de forraje de alta calidad y en la mejora de la salud de los animales. Presentado durante la 11° edición de la Actualización Porcina, este enfoque ha permitido reducir los costos de alimentación hasta en un 15%, según Ariel Garralda, destacado experto del Programa Porcino del Centro PyME-Adeneu.

El proceso implica el germinado de semillas de maíz durante dos semanas, en lugar de proporcionarlas molidas a los cerdos. Este método no solo aumenta la digestibilidad del alimento para los animales, sino que también incrementa el contenido de proteínas gracias al proceso de fotosíntesis de la planta, lo cual resulta especialmente beneficioso dada la alta importancia económica de las proteínas en la dieta animal.

Además de los beneficios económicos, se han observado mejoras significativas en el desarrollo de los lechones.