"Descubre la Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos: un epicentro de conocimiento y producción.

Cada semana, diversos grupos de instituciones convergen en este espacio de innovación culinaria. Recientemente, el protagonismo recayó en el curso de 'Elaboración y Envasado de Dulces y Conservas' del CFP Nº 15.

Ubicada en Sócrates 280, la sala se ha convertido en un hervidero de actividad desde su apertura. Productores, entusiastas y aprendices se congregan para explorar sus pasiones gastronómicas y adquirir nuevas habilidades.

El más reciente visitante fue el grupo del CFP Nº 15 de Zapala, dirigido por la profesora María de Los Angeles Cayul, quienes se sumergieron en la creación de pickles. Desde estudiantes del Nucleamiento Nº 2 hasta participantes del Centro de Día “Aliwen”, así como estudiantes de la Tecnicatura en Gastronomía y productores de diversos barrios, todos han encontrado en la Sala un espacio de encuentro y aprendizaje.

Si eres un emprendedor local dedicado a la producción de alimentos, la Sala de Elaboración te ofrece un entorno habilitado y equipado. Garantiza estándares de calidad que respaldan la inocuidad alimentaria, asegurando que tus productos alcancen la excelencia.

Para obtener más información o programar una visita, comunícate al teléfono (2942)-691648.

Es fundamental destacar que la Sala cuenta con el certificado bajo el registro N° 15-000748, otorgado por las autoridades sanitarias jurisdiccionales. Este certificado respalda a quienes elaboran productos alimenticios o suplementos dietarios, ya sea para establecimientos elaboradores, fraccionadores o depósitos.

La inscripción en el Registro Nacional de Establecimientos (bajo la constancia N° 15-000748) habilita a la Sala para desarrollar su actividad declarada, siendo un requisito indispensable para el registro posterior de los productos elaborados.

Descubre un mundo de posibilidades culinarias y educativas en la Sala Comunitaria de Elaboración de Alimentos."